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Noticias de Combes y Barrera Eventos
Tradiciones > 03 de enero de 2012
¡Chin Chin y Feliz Aniversario!
Hay una hermosa tradición transmitida de boca en boca, que llama Bodas de Cristal a la fecha que conmemora los primeros quince años de matrimonio. Sin entrar en la polémica de que hay otras versiones, denominando al aniversario Bodas de Porcelana ...... [Leer +]
Tradiciones > Ritos y bebidas | 01 de diciembre de 2011
Consejos para preparar una buena taza de té
Mucho se ha escrito sobre esta milenaria bebida, la que para algunos carece de la arrogancia del vino, para otros del individualismo del café y de la inocencia del cacao; claro está que no hay una sola leyenda que justifique su tradición, sino que...... [Leer +]
Organización integral > Protocolo y más... | 14 de octubre de 2011
El Arte de ser Invitados
Alguna vez leí algo parecido a que la gratitud es una virtud mágica: puede transformar una casa en un hogar, una cena en un banquete y a un extraño en un ...... [Leer +]
Organización integral > Curiosidades | 23 de mayo de 2011
Pequeño Diccionario NO Ilustrado del mundo de los eventos
Todas aquellas palabras tan involucradas en el momento de la Organización de nuestra Fiesta.... [Leer +]
Organización integral > El juego de ajedrez | 23 de mayo de 2011
La Gran Partida
El primer movimiento en este tablero al que llamaremos el "del casamiento perfecto", comienza con la elección de la fecha de la boda. Una vez que la pareja ha decidido fijar el día, el tiempo corre tan vertiginosamente que todos parecen estar inme...... [Leer +]
Catering > Tendencias | 23 de mayo de 2011
De la Finger Food manía
Comer con la mano está siendo hoy en día mucho mas que una simple moda, casi es un verdadero tipo de cocina que parece tener cada día mayores adeptos y consenso, especialmente entre los más jóvenes.... [Leer +]
Perfiles Empresariales > Organización Integral | 22 de octubre de 2010
La empresa Combes & Barrera quiere compartir un consejo con vos
Los socios de la empresa Combes & Barrera, Mario y Andrea te quieren acercar un consejo muy importante para vos que estás preparando tu evento...... [Leer +]
Perfiles Empresariales > infonoviaz milopciones | 10 de junio de 2010
Charlamos con Andrea Barrera sobre maridaje
En una entrevista exclusiva, conversamos con Andrea Barrera, sommelier y organizadora de eventos, sobre la combinación justa de comidas y vinos.... [Leer +]
Bicentenario 1810-2010 > Romances del Siglo XIX | 01 de junio de 2010
Contra viento y marea: Mariquita Sánchez y Martín Thompson
La semana del bicentenario comentábamos que el amor en tiempos del virreinato era entonces sólo un acuerdo, un arreglo de partes, una decisión despojada de pasión, sin embargo hubo excepciones como el romance que terminó en matrimonio de Mariquita...... [Leer +]
Bicentenario 1810-2010 > Costumbres del Siglo XIX | 25 de mayo de 2010
El amor en tiempos del Virreinato
Allá por el Siglo XIX, aunque la mujer tenía ciertos derechos legales (como el derecho a heredar), ninguna podía tener una profesión, porque se pensaba qu...... [Leer +]
Para leer en pareja > 06 de enero de 2010
De la carrera contra el tiempo
Un casamiento es una fiesta familiar. Cómo negarlo si están involucradas no sólo las expectativas de los novios sino también las ilusiones de madres, padres, hermanos, abuelos. Todos están a la espera del gran día. Algunos más involucrados que otr...... [Leer +]
Organización integral > Para leer en pareja | 18 de noviembre de 2008
Aquellas pequeñas cosas
Todos tendemos a recordar el pasado mejor de lo que fue. A una determinada edad, que no tiene porque ser avanzada, tenemos una cantidad de recuerdos suficientes como para llenar varias novelas. Algunos detalles crecen en nuestra mente y otros se a...... [Leer +]
Catering > Gastronomia | 20 de diciembre de 2007
Sueño de una noche de verano
El “Sueño de una noche de verano” es una comedia escrita por William Shakespeare alrededor de 1595, considerada como uno de los grandes clásicos de la lit...... [Leer +]
Catering > Combes Barrera | 07 de diciembre de 2006
Del casamiento entre comidas
Es cierto que en cuestión de gustos no hay nada escrito?.sin embargo, estas sabias palabras, en materia de casamiento de comidas con bebidas, tienen ciertas fronteras que son algunas reacciones (a las que por suerte podemos conocer de antemano) en...... [Leer +]
