¿Cómo calcular la bebida para una fiesta?

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Datos útiles | 09 de January de 2012

El tema de la bebida en un evento se puede resolver de varias maneras, a continuación te mostramos las diferentes opciones que podés elegir para el abastecimiento de bebida en tu evento.

Consignación Contratar una empresa que provea las bebidas elegidas asegurando cantidades suficientes para que nunca falte y con la condición de que sólo se abone lo que se consuma. Un sistema de gran tranquilidad para los anfitriones, pero que dificulta el manejo exacto de los gastos. Solicitar un buen asesoramiento de parte de las empresas que prestan el servicio.

Autoabastecimiento Realizar un cálculo estimativo de acuerdo a la época del año y la cantidad de invitados y comprar uno mismo la bebida. esta alternativa ofrece un buen manejo de los gastos pero con la posibilidad de tener faltante ante un mal cálculo.

El salón

Contratar la bebida dentro de la tarjeta del salón es otra opción. Tal vez el precio no sea el más conveniente, pero nos aseguramos que no faltará bebida durante la fiesta.

En todos los casos tener confirmado el menu ayudará a la elección de la bebida correcta. otro consejo es delegar la tarea de supervisar el descorche a un pariente o amigo, ahorra malos entendidos y mantiene los números ordenados. Preveer suficiente tiempo y espacio para enfriar la bebida es importantísimo, consultar con profesionales es recomendable.

Consejos utiles a la hora realizar un cálculo

Sirviendo Champagne desde la recepción hasta el final de la fiesta se calcula 1 Botella por persona.

Vino: Se calcula un 30 % del total de los invitados: El 70 % de vino Tinto y el 30 % de vino Blanco.

Sirviendo Champagne desde el postre hasta el final de la fiesta se calcula 1/2 botella por persona

El Fernet se estima 1 caja cada 100 personas.

Whisky 1 botella cada 50 personas

Cerveza en lata se calcula 1 lata por persona o 60 vasos Trago Largo por cajón (cerveza de litro)

Gaseosa se calcula 1 litro por persona, 70 % Cola y 30 % Lima Limón (tener en cuenta algunas bebidas light).

AUTOR

LA 14 SERVICIO DE BEBIDAS

(0351) 4690292 - 4333292 - 4333293 info@la14online.com

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COMENTARIOS

BELEN | 09 de April

HOLA BUEN DIA QUERIA SABER MAS O MENOS QUE CANTIDAD DE FERNET TENIA QUE COMPRAR PARA UN CASAMIENTO DE 200 PERSONAS NO QUIERO QUE SOBRE MUCHO Y QUE FALTE MENOS. MUCHAS GRACIAS BELEN

carlos | 15 de June

hola...necesito saber cuanto fernet y cola tengo q calcular para un casamiento de 200 personas (el 60% de los invitados tienen 28 años de promedio)... también quiero servir porrones de cerveza...se calcula = q la lata?

LILIAN | 26 de November

Hola necesito un calculo estimado de bebida para un cumple de 15, el evento es en abril,son 150 personas (110 adultos ,40 jovenes) la idea e servir tres o cuatro tragos por persona,de daiquiri de frutas,gancia y fernet,a partir de las 3 de la mañana hasta las 5:30.Cuantas botellas de cada uno debo comprar?? desde ya muchas gracias

yan | 24 de January

tengo un bautismo 20 chicos, 20 toman vino son 80 total ¿cuánto compro de gaseosa vino y cerveza?

Jorgelina | 07 de February

Hola, necesito ayuda para calcular la bebida alcohólica para mi casamiento que es el 2 de abril. Somos 160 personas (casi todos mayores), quiero ofrecer Champagña toda la noche, vino tinto y blanco para las comidas y para la barra: fernet, gancia, Daiquiri y caipiriña. Como hago el calculo de la bebida alcohólica?? Muchas gracias. Jorgelina

jero | 08 de August

hola tengo un cumple de 18 tengo 160 personas a la cena y al baile necesito calcular el vino tinto para la cena el champagne, el fernet y el campari para el baile.gracias

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