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OkNovedades | 28 de July de 2011
Inauguró Vicocanavese en las sierras chicas
El 23 de julio abrió sus puertas Vicocanavese, un nuevo concepto en concina resto-arte-bistro, donde se puede disfrutar de una sala de exposición y venta de arte, conciertos en formato íntimo de los artistas emergentes y muy buena cocina a cargo del Chef Bruno Glaudo.

El restó está ubicado en Av. San Martín 4246, en pleno centro de Río Ceballos y abierto de miércoles a sábados de 19:00 a 02:00 y los domingos todo el día. Además, el espacio tiene una capacidad de 150 personas funcionando también como lugar para eventos sociales y corporativos y cuenta con espacio para alojar a 60 huéspedes con cocheras, wi fi y calefacción central.
Reservas: 03543 451616 / 03543 156 42336

El nombre Vicocanavese responde a un pueblo piamontés de donde es originaria la familia del chef y creador. La carta es a base de cocina de autor con fusión argentina-italiana y una carta de vinos con etiquetas exclusivas en Córdoba confeccionada por enólogos de importante prestigio. También se puede disfrutar de exclusivos blends seleccionados por la somellier Irmi Marchetta, una de las tres mejores especialistas del país.

El Chef Bruno Glaudo, propietaro del lugar.








